Cookies de Almendra y Coco

INGREDIENTES

– 70 g Coco rallado

– 100 g Harina de almendras

– 45 g Aceite de coco

– 70 g Miel

– 35 g Mantequilla de maní

– 50 g Mix de semillas

PREPARACIÓN

  1. Coloque todos los ingredientes en un recipiente
  2. Forme bolitas con las manos y dispóngalas sobre una lámina de silicona o placa , aplastándolas un poco. Déjelas separadas entre sí para que no se junten.
  3. Coloque en horno precalentado durante 10 a 15 minutos. Deben quedar blandas porque al enfriarse se endurecen. Despegue cuando estén frías y guarde en un recipiente hermético.

NOTA

  • El mix de semillas puede ser opcional o el que quiera , amapolas, chía, lino, girasol etc.
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