Frutos Are

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Semillas: Lino, Chia y Quinoa

Las semillas pueden ofrecernos grandes beneficios para la salud y por eso en este posteo hablaremos de sus propiedades nutritivas y cómo incorporarlas a los platos para aprovechar al máximo las mismas. ★ Semillas de lino: son muy ricas en ácidos grasos omega3 por lo que resulta un buen alimento para el corazón. También es […]

cous cous

¿Por qué deberías incorporar ya el #CousCous a tu cocina? Esta sémola de trigo es rica en hidratos de carbono en forma de almidón que procuran energía de manera gradual. Especialmente recomendable para deportistas y personas con una actividad física importante, el cuscús, en su versión integral, es rico en la antioxidante #vitaminaE y en […]

Castaña De Caju

Además de ser conocidos por sus múltiples beneficios, estos frutos secos tienen algunas propiedades no tan populares. Son grandes aliadas de los deportistas! poseen ácidos grasos esenciales los cuales generan energía y ayudan a mejorar su rendimiento combatiendo el cansancio. Al ser ricas en vitamina C, son beneficiosas para mitigar los problemas de la piel […]

Legumbres

10 razones por las que es recomendable comer Son una fuente excelente de proteínas vegetales. Por ejemplo 100 gramos de lentejas crudas contienen 25 gramos de proteínas. Para aumentar la calidad de la proteína de las legumbres cocidas es interesante consumirlas con cereales, como el arroz. Son ricas en fibra, lo que mejora la salud […]

Beneficios del Arroz Yamani

Además de tener una gran cantidad de propiedades desde el punto de vista nutricional, el arroz yamaní es muy versátil al momento de cocinar. Como ingrediente se adapta a casi cualquier comida y son cientos las combinaciones que se pueden hacer para incluirlo en la alimentación. Se recomienda colocar en una olla dos tazas de […]

Como conservar los Frutos Secos

Los frutos secos son fáciles de conservar y poco perecederos si se tratan correctamente. Lo que poca gente sabe es que lo mejor es guardarlos en la heladera, aunque también se conservan correctamente fuera. Dado que son alimentos que solemos tener durante largo tiempo, en la heladera amargarán menos y conservarán mejor su sabor. Lo ideal, es […]

Beneficios y Usos de las Nueces

Las nueces son frutos secos que parecen tener su protagonismo solo en Navidad y Año Nuevo, pero que tienen un valor nutricional que podría aprovecharse todo el año. A grandes rasgos, favorece los sistemas cardiovascular, nervioso, digestivo y reproductivo. Pero también mejora el sueño y la memoria.  Además, la nuez es un fruto seco muy versátil que se puede agregar en recetas de postres, […]

5 Tips para llevar una Vida Saludable

Si estás buscando formas de mejorar la salud y comenzar el camino hacia un estilo de vida más saludable estos consejos pueden ayudarte: 1. Hacer del ejercicio una prioridad. El ejercicio regular ayuda a reducir el estrés, mejora el estado de ánimo y aumenta los niveles de energía. 2. Llevar una dieta equilibrada. Esto significa comer muchas frutas y […]

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