Castañas De Caju Tostadas Y Saladas

Descripción

Estas frutas de forma redondeada y un sabor entre dulce y salado, se puede consumir de muchas maneras, ya sea sola, acompañando, picadas y aperitivos, tostada o cruda, y también en diversas preparaciones que llevan cocción, o para preparar tortas, helados y postres en general. Las castañas ayudan a disminuir el colesterol y fortalecer el sistema inmunológico, por su alto contenido en antioxidantes y vitaminas. Aportan en 100 gramos unas 560 calorías, y son ricas en hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas vegetales, grasas, principalmente monoinsaturadas por su riqueza en ácidos grasos esenciales, vitaminas del complejo B, y minerales como hierro, potasio, magnesio y cobre.

Se utiliza mucho para las picadas .

Características: Origen Brasil. Viene presentado en bolsas de 1 kilo, 500 y 250 gramos. Consumir preferentemente antes de los 6 meses.

Valor Nutricional: Valor Energético: 172 kcal=722 kj; Carbohidratos: 9,8 g; Proteínas: 4,5 g; Grasas Totales: 13 g; Grasas Saturadas: 2,7 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0,9 g; Sodio: 192 mg; Porción: 30 gr.

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