Ghee Manteca Clarificada X 270Gs (Doña Magdalena)
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Descripción
Características:
El Ghee es un ingrediente típico de la cocina milenaria india. Se obtiene mediante un proceso artesanal a través del cual se eliminan impurezas y sólidos lácteos de la manteca sin sal.
Es nutritivo, fuente de proteínas y libre de grasas trans.
Sustituye el aceite y la manteca. Llega a su punto de humo a más de 250°, por lo que es ideal para freír, asar o saltear alimentos, sin que pierda su calidad o se queme.
Combina con especias, hierbas y condimentos como el ajo, cúrcuma, comino, romero y jengibre.
Se puede untar en tostadas y hasta agregar al café.
Tabla Nutricional:
Porción 10g (1 cucharada)
Calorias 90Kcal/4,5% – Carbohidratos 0g – Proteínas 0g – Grasas totales 10g – Grasas saturadas 7g – Fibra alimentaria 0g – Sodio 0mg.
Características: Viene presentado en frasco de 270 gs. Consumir preferentemente antes de los 6 meses.
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