Descripción
Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C.
Estas exquisitas legumbres, se pueden utilizar en variadas preparaciones, desde ensaladas, guisos, y tartas y todas aquellas que la imaginación nos permita realizar. Son excelentes para regular y generar la energía que necesitan los músculos durante la práctica de actividad física, y ayudan en el metabolismo de los nutrientes provenientes de otros alimentos.
Es rica en minerales como fósforo y hierro, contiene una alta concentración en fibras y son bajas en grasas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: En porción de 100 gr.
Proteínas: 21.60 gr./Grasa total: 1.10 gr./Glúcidos: 64.40 mg./Fibra: 5.50 gr./Calcio: 102 mg./Hierro: 5.50 mg.
Características: Origen, Argentina. Viene presentado en bolsas de un kilo. Consumir preferentemente dentro de los 6 meses.
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